スポンサーリンク
ハッピーワイン(HAPPY WINE)

<ハッピーワイン033>代表的なデザートワインのひとつ、アイスワイン。

凍らせた完熟ブドウで造られるワインは、果汁が凝縮されて糖度が高まり、芳醇な極甘口の味わいです。「アイスワイン」の名称は国際的な登録商標で、ドイツ・オーストリア・カナダの3ヶ国で生産されたワインにのみ使用が許可されています。
ハッピーワイン(HAPPY WINE)

<ハッピーワイン032>オーパスワンの隣で地道にワイン造りを続ける家族経営ワイナリー

高級食材とデリカテッセンで有名なディーン&デルーカ最大のワイン売り場面積を持つナパヴァレー店のワインバイヤーがこのワイナリーのワインを試飲し、すぐに決断、全量買い占めた。という逸話があります。
ハッピーワイン(HAPPY WINE)

<ハッピーワイン031>カリフォルニアのブレッド&バター スパークリングワイン

2015年に開催されたオバマ前大統領主催のTPPランチミーティングにて当時全く無名であったこちらのシャルドネがオンリストされました。
日本のブランド、産地

オールドノリタケとは、明治から昭和初期にかけて、日本陶器(森村組)がヨーロッパやアメリカに輸出した磁器製品の総称

芸術作品として高い評価を受け、現在では骨董愛好家から「オールドノリタケ」とよばれコレクターズアイテムとなっている。
日本のブランド、産地

ノリタケは日本の高級陶磁器メーカー。大倉陶園、衛生陶器の「TOTO」や、かわいいクロコくんの「日本ガイシ」も森村グループ

世界中で愛される日本の老舗食器ブランドです。確かな品質と感性豊かなデザインで、世界中のホテルやレストラン、機内食など、さまざまな食のシーンで愛されています。
食器(tableware)

武腰 潤|九谷焼の名窯である泰山窯の四代。1948年石川県生まれ。

国内にとどまらず、ニューヨークやロンドンなど、世界中で高い評価を得ている。 作品の特徴は「タタラ」と呼ばれる造形技術を用いていること。轆轤で造形されるのとは違った美が凝縮されている。
ハッピーワイン(HAPPY WINE)

<ハッピーワイン030>ナパハイランズのワインはオーパスワンの南隣の畑から生み出される。

明石家さんまさんの番組「ホンマでっか!?TV」にて「明石家さんまの買って良かったものベスト10」で3位に登場したのが、ナパ ハイランズのワインです。
海外ブランド

ブルガリとローゼンタールのコラボ、ローゼンタールクリスタルグラスなどのガラス製品

ローゼンタールとは磁器製品やガラス、家庭用品を製造するドイツのメーカーです。クリスタルのグラスやオブジェなどもあります。
今日の一言(wordoftheday)

シルクスイートの美味しい食べ方。試してみて欲しい方法は。

なめらかで甘くて美味しいシルクスイートをサラダ油で素揚げして、少々の塩を振る。おすすめです。
海外ブランド

ローゼンタールとは磁器製品やガラス、家庭用品を製造するドイツのメーカー

ドイツの老舗洋食器ブランド、ローゼンタール。1879年に、バイエルン州で創業。高品質で常に革新的なデザインを取り入れてきた洋食器のメーカーです。
ハッピーワイン(HAPPY WINE)

<ハッピーワイン029>AtoZは普段の食事にもホームパーティーにもお薦めできるワイン

オレゴン州のリースリングワインA to Z。このワインの売り上げの一部は、自然保護と教育活動の基金に使われています。花のように香り高くフレッシュなワインは季節の春野菜にもピッタリです。
海外ブランド

ロールストランド(Rorstrand)とはスウェーデンの陶器メーカー

ロールストランドはスウェーデン王室御用達の釜として創業したヨーロッパで2番目に古い陶器メーカーです。 一番古いのはマイセンです。現在はフィスカース ジャパンの取り扱いブランドです。
海外ブランド

ロイヤルデルフト (ROYAL DELFT)とは伝統的な工法で生産している唯一の窯元

デルフト焼きは、中国や日本の青と白の染付の磁器を模倣しながら、オランダ風のデザインを加えて独自の発展を遂げてきました。イタリアのマジョリカ陶器の技法がオランダに伝えられたのが始まり。
海外ブランド

レイノー(RAYNAUD)とはフランスのリモージュ市の陶磁器ブランド

日本では、高級フランス料理店に行ってお皿を見ると『レイノー』のお皿ということがよくあります。
ハッピーワイン(HAPPY WINE)

<ハッピーワイン028>ドイツで栽培されるブドウ品種のうち、最も有名な品種リースリング。

北限の地とはいえ、冬はそれほど寒くありません。冷涼ながら夏場の日照量が多いためブドウが穏やかに熟し、糖度と酸味のバランスの良いワインが造られています。
今日の一言(wordoftheday)

HISAYA KYOTOのモンブランと定番のTopsのケーキどちらもおいしい。

京都発祥の焼き栗専門店「比沙家」と大阪堂島で生まれた「堂島ロール」のコラボレーション和栗のロールケーキ
香蘭社(koransha)

香蘭社は、有田焼の美術工芸品、食器、骨壷や万華鏡など多彩な商品の製造販売している会社

1875年に創立された有田焼の香蘭社は佐賀県有田町に本社・工場を置くセラミックスメーカーです。主な製品は高級陶磁器や碍子です。
カガミクリスタル(KAGAMI CRYSTAL)

カガミクリスタルの江戸切子は、切子士と共に伝統工芸士の協力を得て制作されています。

カガミクリスタル株式会社は、日本の茨城県龍ケ崎市に本社・工場を置く、クリスタルガラスを製造する企業。 日本大使館・領事館で公式に使用されており、ガラス食器メーカーとして日本を代表する存在の一つ。
ハッピーワイン(HAPPY WINE)

<ハッピーワイン027>アメリカ テキサス州で初めて金賞を受賞した赤ワイン

1982年の創業以来、100%テキサスのぶどうを使用。ぶどうはすべて手摘みで収穫。1983年のフェザント・リッジ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、サンフランシスコ・ワイン・コンペティションでテキサスの赤ワインとして初めて金賞を受賞。
ハッピーワイン(HAPPY WINE)

<ハッピーワイン026>デザートワインと言えばソーテルヌ。フランスの甘口ワインでは最高峰

ソーテルヌ(Sauternes)、ハンガリーのトカイ(Tokaji)や、ドイツのトロッケンベーレンアウスレーゼ(Trockenbeerenauslese)と並び、世界三大貴腐ワインとも呼ばれています。
スポンサーリンク