美味しいワイン、飲んでみたいワイン、試してみたいワイン、おすすめしたいワイン、珍しいワインなど

蜂蜜を発酵させた蜂蜜酒（ミード）は、ワインやビールよりも歴史のある人類最古のお酒

マロラクティック発酵は小樽で行います。その後、このカベルネ・ソーヴィニヨンをワインメーカーが選んだフレンチオーク樽で18ヶ月熟成させます。

「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2022」にて、4年連続で見事第1位に選出され、シャンパーニュにおけるトップ生産者として揺るぎない地位を確立しているルイ・ロデレール。

凍らせた完熟ブドウで造られるワインは、果汁が凝縮されて糖度が高まり、芳醇な極甘口の味わいです。「アイスワイン」の名称は国際的な登録商標で、ドイツ・オーストリア・カナダの3ヶ国で生産されたワインにのみ使用が許可されています。

高級食材とデリカテッセンで有名なディーン＆デルーカ最大のワイン売り場面積を持つナパヴァレー店のワインバイヤーがこのワイナリーのワインを試飲し、すぐに決断、全量買い占めた。という逸話があります。

2015年に開催されたオバマ前大統領主催のTPPランチミーティングにて当時全く無名であったこちらのシャルドネがオンリストされました。

明石家さんまさんの番組「ホンマでっか!?TV」にて「明石家さんまの買って良かったものベスト10」で3位に登場したのが、ナパ ハイランズのワインです。

オレゴン州のリースリングワインA to Z。このワインの売り上げの一部は、自然保護と教育活動の基金に使われています。花のように香り高くフレッシュなワインは季節の春野菜にもピッタリです。

北限の地とはいえ、冬はそれほど寒くありません。冷涼ながら夏場の日照量が多いためブドウが穏やかに熟し、糖度と酸味のバランスの良いワインが造られています。

1982年の創業以来、100％テキサスのぶどうを使用。ぶどうはすべて手摘みで収穫。1983年のフェザント・リッジ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、サンフランシスコ・ワイン・コンペティションでテキサスの赤ワインとして初めて金賞を受賞。

ソーテルヌ（Sauternes）、ハンガリーのトカイ（Tokaji）や、ドイツのトロッケンベーレンアウスレーゼ（Trockenbeerenauslese）と並び、世界三大貴腐ワインとも呼ばれています。

シレーニ・エステートはコンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル2018銀賞、デカンター誌　ワールド・ワイン・アワード2018銅賞。パワフルなタンニンと凝縮感のある果実味、シラー100％の美しさを余す所なく表現

ワイン・スペクテイター誌の北ローヌ特集では、ギガルやシャーヴと並んで堂々のトップドメーヌ入り

ボルドー格付1級に勝利し世界一に輝いた、カリフォルニア最高峰のワイナリー　クロ・デュ・ヴァル

生産量330ケースの希少なオーストラリアワイン　ピーターレーマン

アメリカ本国でもなかなか入手困難なワインです。ロア ロゼラス ヴィンヤード ピノ ノワールは生産量717ケース。

スイスの三ツ星レストラン「フィリップ・ソシャ」専用ワインとして提供されているワインなど

ジルベール＆ガイヤール2014金賞。味わいに厚みとコクがあるロゼ･シャンパーニュ　ジャカール ロゼ･モザイク

トスカーナの魅力がつまった特別なワイン。イタリア赤ワインの頂点を極めるサッシカイアが造るレ・ディフェーゼ

日本を代表するアーティストYOSHIKIと、ナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家のロブ・モンダヴィJr.とのコラボレーションワインなど