ウォーターフォード(WATERFORD)ウォーターフォード/WATERFORD(アイルランド) 高級クリスタル ウォーターフォードは1783年、アイルランドにて誕生。1986年にウェッジウッド社と合併、以来ウォーターフォード・ウェッジウッド社となる。2009年に経営破綻。その後2015年にはフィンランドのフィスカースに買収される。2021.04.30ウォーターフォード(WATERFORD)海外ブランド
食器(tableware)やちむん 沖縄読谷村 工房十鶴(じっかく) Jikkaku 丸くて大きめの湯呑です。持ちやすくてたっぷり入る使いやすい大きさです。十鶴が独立したのが2008年なので2008年~2014年3月までに販売されたものです。2021.04.25食器(tableware)
今日の一言(wordoftheday)漆塗りのお盆はお皿として利用。本日はお寿司を乗せてみる。 天然木 漆塗りのコーヒートレーなんですが、このトレーはお料理を乗せるお皿として使います。今日はお寿司ですが、パンとチーズを盛り付けてもいいと思います。2021.04.14今日の一言(wordoftheday)
今日の一言(wordoftheday)いちごジャムを作る。章姫とさちのかを掛け合わせた紅ほっぺ。Strawberry jam 章姫とさちのかを掛け合わせた紅ほっぺ。完熟しても心地よい酸があり香りのよい品種。 今日は70%で作ります。多めの砂糖を入れてもバランスが崩れない。いちご872gに対してグラニュー糖を610g2021.04.08今日の一言(wordoftheday)