ルイ・ロデレール コレクション 242 [ボックス付] [ハーフボトル] LOUIS ROEDERER COLLECTION 242 [BOX] [HALF BOTTLE]
色：白 スパークリング
ワイン名：ルイ・ロデレール コレクション 242 LOUIS ROEDERER COLLECTION 242
生産地：フランス シャンパーニュ
生産者：ルイ・ロデレール LOUIS ROEDERER
ヴィンテージ：NV（2017年ベース）
品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ
容量：375ml
参考価格：5,500円
ルイ･ロデレールは、数々の受賞歴を誇る世界最高峰の老舗シャンパーニュメゾン。
「手仕事の芸術品」と賞される丁寧なシャンパーニュ造りを守っています。
こちらは、ブレンドによって異なるヴィンテージやテロワールを表現するというコンセプトの基、誕生した1本。
ルイ・ロデレールの真骨頂であるエレガントで力強いスタイルを軸に、リザーヴワインによる熟成感、そしてヴィンテージの個性が引き出された味わいが見事に融和されたシャンパーニュです。
英国のアルコール飲料専門誌ドリンクス・インターナショナルの「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2022」にて、4年連続で見事第1位に選出され、シャンパーニュにおけるトップ生産者として揺るぎない地位を確立しています。
こちらのコレクションは、そんなルイ・ロデレールのスタイルが詰め込まれた、造り手の顔とも言えるシャンパーニュです。
ノン・ヴィンテージでありながら年ごとに異なるベースワインを使用し、1776年メゾン設立以降何度目に収穫したブドウがベースワインとなっているかを3桁の数字で表記。
「242、243、244…」とナンバーが刻まれたキュヴェがリリースされ、ヴィンテージごとの個性を表現するというコンセプトによって生み出されています。
ピエール・エルメ・パリ PIERRE HERMÉ PARIS
パティシエ、ショコラティエであるピエール・エルメ氏は、21世紀のパティスリー界を先導する第一人者。
「ピエールエルメ」は、1998年、東京赤坂のホテルニューオータニ内に第一号店をオープンした、同名シェフによる世界的なパティスリー。
2001年には、パリのボナパルト通りにもブティックをオープンしています。
今日はマカロンではなくケーキを2つ買いました。
奥の四角いケーキ「キャレマン ショコラ」
手前の丸いケーキ「タルト アンフィニマン プラリネ ノワゼット」
断面を撮るのを忘れて食べてしまいました。
どちらもとてもとても美味しかったです。しっかり濃厚な味わいで、濃いコーヒーにピッタリ。
たまにコンビニにコラボ商品が売っているのですが、安いからといって侮れない美味しさのものばかりなんです。
見かけたら必ず買います。
今日は横浜そごうで買ってきました。
キャレマン ショコラ
ブティックにて定番展開しているパティスリー（生ケーキ）のキャレマン ショコラです。
クレームオショコラ、ムースショコラ、カカオ片入りプラリネ、ビスキュイショコラ
¥756
タルト アンフィニマン プラリネ ノワゼット
ブティックにて期間限定で展開しているパティスリー（生ケーキ）のタルト アンフィニマン プラリネ ノワゼットです。
ヘーゼルナッツのクリーム、ヘーゼルナッツのシャンティクリーム、ヘーゼルナッツ風味ビスキュイ、ヘーゼルナッツ入りプラリネ、サブレ
¥864
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