＜ハッピーワイン024＞赤身の魚料理と最上の美しいマリアージュを見せるワインとして紹介されたクローズ・エルミタージュ

色：白　スパークリング
ワイン名：ローラン・ペリエ ラ・キュヴェ
生産地：フランス　シャンパーニュ
生産者：ローラン・ペリエ（LAURENT PERRIER）
ヴィンテージ：NV
品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ
容量：750ml

ローラン・ペリエは、1812年に創業し、前会長のベルナールド・ドゥ・ロナンクール氏が一代で家族経営におけるシャンパーニュ第1位の規模までにしたシャンパーニュ・メゾン。

ローラン・ペリエ社のスタイルは、「フレッシュ」「エレガント」「バランスのよい味わい」。こちらは代表するスタンダードキュヴェです。

ウィリアム王子の結婚式の晩餐会で振る舞われたことでも有名。
こだわりのシャルドネを主体に造られており、軽やかでフレッシュなシャンパーニュです。

参考価格：7,700円

もっと知りたい方はこちら

バブコック・ワイナリー & ビンヤーズ　シャルドネ「トップ クリーム」2016　　BABCOCK WINERY　2016 Chardonnay “Top Cream”

色：白
ワイン名：シャルドネ「トップ クリーム」
生産地：アメリカ　カリフォルニア　サンタ・リタ・ヒルズ
生産者：バブコック・ワイナリー & ビンヤーズ
ヴィンテージ：2016年
品種：シャルドネ
容量：750ml

参考価格：$ 55.00

ワイナリーサイト

色：赤
ワイン名：ドメーヌ・デ・リズ クローズ・エルミタージュ
生産地：フランス コート・デュ・ローヌ クローズ・エルミタージュ
生産者：ドメーヌ・デ・リズ
ヴィンテージ：2020年
品種：シラー 100% / 樹齢18-25年 / リュット・レゾネ
容量：750ml

参考価格：5,050円

「ワイン・スペクテイター」誌の北ローヌ特集では、ギガルやシャーヴと並んで堂々のトップドメーヌ入り。彼の類まれなるセンスと才能は熱い注目を集めています。

日本では「神の雫〝最終章・マリアージュ″」にて「赤身の魚料理と最上の美しいマリアージュを見せるワイン」として紹介されたのがこの「クローズ・エルミタージュ」。

絶対に見逃したくない希少なワインです。

色：赤
ワイン名：フローラ・スプリングス ナパヴァレー（Flora Springs Napa Valley）
生産地：アメリカ　カリフォルニア、ナパヴァレー
生産者：フローラ・スプリングス＜Flora Springs＞
ヴィンテージ：2013年
品種：－
容量：750ml

1984年に最高品質のブドウを自社農園からハンドピックしてワイン造りを開始。

3種のボルドー品種、カベルネソーヴィニョン、カベルネフラン、メルローのブレンドを使って、“トリロジー”というメリテージワインの一つを創作した。

ワイナリーサイト

色：赤
ワイン名：
生産地：イタリア　ピエモンテ州
生産者：
ヴィンテージ：1964年
品種：
容量：750ml

参考価格：500 デンマーク クローネ

50年以上も前のワインとは思えないほど生き生きとした味わいのワインです。

色：赤
ワイン名：アジェンダ･アグラリア･グエリエリ･デッラ･テッラ･マルケ･ロッソ
生産地：イタリア ＞ マルケ
生産者：アジェンダ・アグラリア・グエリエリ
ヴィンテージ：2016
品種：モンテプルチアーノ 90% 、 サンジョベーゼ 10%
容量：750ml

グエリエリは19世紀後半に設立された大農家。

チャラーザ村近郊に持つ畑は、45haのブドウ畑よりも120haの麦畑の方が大きく、さらにオリーブ畑も30ha所有しています。

そのため25人もの雇用を維持することができ、ブドウの収穫も全て社員による手摘みで行っています。

色：赤
ワイン名：アジェンダ･アグラリア･グエリエリ･デッラ･テッラ･マルケ･ロッソ
生産地：イタリア ＞ マルケ
生産者：アジェンダ・アグラリア・グエリエリ
ヴィンテージ：2018
品種：モンテプルチアーノ 90% 、 サンジョベーゼ 10%
容量：750ml

参考価格：¥5,225