<ハッピーワイン016>入手困難な人気ワインや最高級のアイスワインなど

ハッピーワイン(HAPPY WINE)

カ デル ボスコ コルテ デル ルーポ クルテフランカ ビアンコ 2018  Ca’ del Bosco Curtefranca Corte del Lupo Bianco 2018

色:白
ワイン名:カ デル ボスコ コルテ デル ルーポ クルテフランカ ビアンコ
生産地:イタリア/ロンバルディア
生産者:カ デル ボスコ
ヴィンテージ:2018年
品種:シャルドネ80%、ピノ・ビアンコ20%
容量:750ml

カ デル ボスコ社はワインのレベルが非常に高く、イタリア最高のワイナリーの一つです。栽培、醸造における最先端の洗練された技術が導入されたワイン造りが行われています。

ワイナリーサイト

参考価格:税込4,488円

フィリップ バデア レ シバネット 2015   Chibanettes Philippe Badea 2015

色:赤
ワイン名:フィリップ バデア レ シバネット/Chibanettes Philippe Badea
生産地:フランス・コート デュ ローヌ
生産者:フィリップ バデア
ヴィンテージ:2015年
品種:グルナッシュ
容量:750ml
・亜硫酸塩は添加されていません。

・フィリップとアグネスのブドウ園は、4.5ヘクタールの小さな石造りの家の周りにあります。
・生産者は1種類ののブドウだけを育てています。それはグルナッシュ。プロヴァンスのピノノワールとも呼ばれています。


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参考価格 2,816円

モリードゥーカー・ザ・ボクサー・シラーズ 2014  Mollydooker The Boxer 2014

色:赤
ワイン名:モリードゥーカー・ザ・ボクサー/Mollydooker The Boxer
生産地:オーストラリア > 南オーストラリア、ラングホーン・クリーク地区
生産者:モリードゥーカー
ヴィンテージ:2014年
品種:シラーズ
容量:750ml

・入手困難な人気ワイン
・2014年は スペクテイター93点の素晴らしいヴィンテージ
・造り手はオーストラリア最優秀醸造家に輝いた凄腕
参考価格:4,048円

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モリードゥーカー ザ・メートルディー 2014  Mollydooker The Maitre D 2014

色:赤
ワイン名:モリードゥーカー ザ・メートルディー/Mollydooker The Maitre D
生産地:オーストラリア > 南オーストラリア、ラングホーン・クリーク地区
生産者:モリードゥーカー
ヴィンテージ:2014年
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン
容量:750ml

・すべてサステイナブル農法を実践。
・2014年はほぼ完ぺきといって良いヴィンテージでした。
・まさに飛ぶ鳥を落とす勢いのワイナリー。
・オーストラリアでカルトワインの域にありながら、求めやすいその価格を大きく上回る価値を提供するワイナリー。

参考価格:¥4,378

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シャトー デ シャルム 1999  Chateau des Charmes 1999

色:白・極甘口
ワイン名:シャトー・デ・シャルム(Chateau des Charmes)
生産地:カナダ・オンタリオ州 ナイアガラ・オン・ザ・レイク
生産者:シャトー・デ・シャルム(Chateau des Charmes)
ヴィンテージ:1999年
品種:Vidal(ヴィダル)
容量:375ml

参考価格:ヴィンテージ2016年 9,130円

・ブドウ一房で約スプーン1杯しか出来ない濃厚な味
・最高級の高品質を保証するVQAが付けられたカナダ産プレミアム・アイスワイン
・「シャトー・デ・シャルム」は、各国の品評会で数々のメダルを受賞しており、カナダ首相の公式晩餐会でも撰ばれたことのある由緒あるワイナリー

ワイナリーサイト

コルクの裏側に付着しているキラキラ光る結晶は何?

コルクに 付着している結晶は 酒石酸といいます。
瓶詰め後、ワインの液中で酒石酸カリウムができると、キラキラと光ることから「ワインの宝石」などと呼ばれています。

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ブラン・ド・ブラン シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド  BARONS DE ROTHSCHILD BLANC DE BLANCS

色:白スパークリング
ワイン名:バロン・ド・ロスチャイルド・ブラン・ド・ブラン
生産地:フランス シャンパーニュ
生産者:シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド/CHAMPAGNE BARONS DE ROTHSCHILD
ヴィンテージ:NV
品種:シャルドネ(100%)
容量:750ml

参考価格:8,800円

・最上のシャルドネを選りすぐり作り出すブラン・ド・ブランです。
・アロマの上品な香りが非常に心地良く、細かくも強い泡。正に大事な日に飲みたいエレガントなシャンパンである。
・世界屈指の名門ロスチャイルド一族が誇るシャンパーニュ
・シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
シャトー・ラフィット・ロスチャイルドを保有するドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド
スイスを拠点に、金融業を主に営み、シャトー・クラークを保有するバロン・エドモン・ド・ロスチャイルド。

この三社のロスチャイルドファミリーが生み出した偉大な作品が、このシャンパーニュ、バロン・ド・ロスチャイルドです。

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