＜ハッピーワイン039＞オレンジワインとは白ブドウを果皮ごと醗酵、熟成させて造るワイン

色：白　スパークリング　Sparkling Wine(White)
ワイン名：カンティ プロセッコ ミレジマート　Canti Prosecco Millesimato
生産地：イタリア　Italy > Veneto
生産者：カンティ（Canti)
ヴィンテージ：2021年
品種：グレーラ（Glera）
容量：750ml

今回は冷やして、氷を一つ入れて飲んでみました。
スッキリとして夏にピッタリの味わいです。

2013年にフランスシャンパーニュを抜き、世界で最も売れているスパークリングワインになった「プロセッコ」。明るい麦藁色で美しく永続的なペルラージュ。ドライで軽快、フルーティな味わいです。

食前酒として、また食事を通してお楽しみ頂けます。はじける泡が特長のお料理に合わせやすいイタリア･ベネト州の万能スパークワインです。

2009年まで「プロセッコ(イタリアのヴェネト州とフリウリ-ヴェネツィア･ジューリア州でグレラ種を85％以上使用して造られる白のスパークリングワイン)」のぶどう品種を「プロセッコ種」と呼んでいましたが、イタリアのワイン法及び新EU法改定時にぶどう品種の呼称をプロセッコ種から、イタリアの生産者が古くより使用していた呼称「グレラ種」へ改められました。現在はコネリアーノ、ヴァルドッビアーデネのものが有名であり、この地域で一番よく栽培されている品種です。

色：白
ワイン名：ヴァジアニ カンパニー　マカシヴィリ ワイン セラー ルカツィテリ
生産地：ジョージア/カヘティ
生産者：ヴァジアニ・カンパニー
ヴィンテージ：2019年
品種：ルカツィテリ100%
容量：750ml

ヴァジアニ・カンパニーは1982年に設立された、ジョージア固有の伝統的なワイン造りを守り続けるワイナリー。

マカシヴィリ・ワイン・セラーは、ヴァジアニの代表ブランドです。

カヘティ地区の伝統的な白ワインの主要品種「ルカツィテリ」を果皮ごと醗酵・熟成させて造られた、独特の風味を持つアンバーワイン（オレンジワイン）。

ジョージア採掘の土で焼かれた大きな容器「クヴェヴリ」の中で、無農薬ブドウから自然の力だけを利用して醸造される伝統的なワイン醸造は、ユネスコ世界無形文化遺産として登録されています。

ジョージアは、8000年以上の歴史が続く世界最古のワイン産地「コーカサス地方」の3国のうちのひとつです。

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色：赤
ワイン名：サン・マルツァーノ　コレッツィオーネ・チンクアンタ
生産地：イタリア / プーリア州
生産者：カンティーネ・サン・マルツァーノ（Cantine San Marzano）
ヴィンテージ：NV
品種：プリミティーヴォ50%、ネグロアマーロ50%
容量：750ml

ワイナリー50周年を記念して造られ始めた特別なワイン。

濃い赤紫色、ブラックベリーやプルーンの様な果実味、スパイス、バニラや甘草などのアクセント。滑らかで長い余韻が楽しめる。

【カンティーネ・サン・マルツァーノについて】
1962年に設立した協同組合で、アドリア海とイオニア海の2つの海に面したイタリア・プーリア州に拠点を置いています。

プーリアの土地で育てられた完熟葡萄から、イタリアワインらしい果実味に溢れ、コストパフォーマンスに優れた良質ワインを生み出しています。

現在は1,200もの経験豊富な栽培農家を抱えており、プーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けています。

(NV)サクラ・アワード 2022 金賞/(+5)「ルカ・マローニ 2021」 97点/シンガポール・インターナショナル・コンペティション 2021 金賞/ベルリン ワイン・トロフィー 2021 金賞/チャイナ ワイン・アワード 2021 金賞

色：赤
ワイン名：アレスティ ファミリー・コレクション
生産地：チリ　Chile > Central Valley > Curicó Valley
生産者：アレスティ・チリ・ワインズ(Aresti Chile Wines)
ヴィンテージ：2015年
品種：Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ), Syrah (シラー), Petite Sirah (プティ・シラー), Petit Verdot (プティ・ヴェルド)
容量：750ml