HISAYA KYOTOのモンブランと定番のTopsのケーキどちらもおいしい。

今日の一言(wordoftheday)

和栗 HISAYA ROLL

京都清水寺参道から発祥した焼き栗専門店「比沙家」と
大阪堂島で生まれた「堂島ロール」のコラボレーションロールケーキ。

芳醇な味わいの旬な国産栗(利平栗)を使用したHISAYAオリジナルマロンクリームと渋皮栗を、
濃厚な生クリームと一緒にしっとりとした生地で包み込みました。
口溶けなめらかなクリームと栗の美味しさを存分にお楽しみいただける特別な一品です。

ハーフロールで¥1,620

濃厚なとありますが、全体的に軽い味わいなので、大きめに切り分けても食べちゃう感じ。

コーヒーや紅茶にピッタリです。

トップスのブラックチョコレートケーキ

トップスのブラックチョコレートケーキ
通常サイズ 4~5名様
¥1,566 (本体\1,450)
200×48×53mm

レーズンの入ったチョコレートクリームをココアスポンジでサンドし、
ココアパウダーでビターに仕上げました。

昔からの定番、美味しいチョコレートケーキです。

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宵山 むらさき

横浜そごうで買った是非おすすめしたいお弁当

「京のおばんざいと握り寿司 宵山むらさき」は横浜の馬車道にあります。

ハムは家にあったものをトッピングしました。

青磁のお皿に取り分けて食べました。

冷めてもおいしいお弁当です。穴子も海老もちりめんも酢飯も、そして、添付してあった山椒までどれも美味しかったです。

また買いに行きたいと思いました。

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