大野瑞昭　布袋さんのお皿でサラダ

大野瑞昭　21.5㎝染付布袋さんのお皿でサラダを食べました。

キャベツとレタスを千切りにして鯖味噌煮缶詰を加えたサラダ。マヨネーズとすりごまで和える。味噌が少し甘いのでお酢を少々。あと、ゴマをドバっと。

大野瑞昭は京都で一番高い呉須を使っているといわれています。独特のくすんだ色が特徴です。

布袋さんの絵は現在では見かけないですね。時代とともに絵柄も形も変わっていくのですね。

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