今日の一言（wordoftheday） 青磁の器とお寿司
青磁のお皿はお料理が映えます。青磁と言ってもいろいろな色があります。今回のお皿は地模様があって浅い緑色。
今日の一言（wordoftheday）
今日の一言（wordoftheday） 
今日の一言（wordoftheday） 銀杏の調理方法はいろいろあるけれど、鍋で煎った方がおいしい。
電子レンジで調理するのも簡単でいいですが、やっぱりフライパンで煎るのが美味しい。10分ほど乾煎りすればでき上がり。
今日の一言（wordoftheday） 赤い花瓶と赤いとうがらし
MARIANNE GUEDIN pour Christian Tortu マリアンヌ ゲタン デザイン “ダルトン”ベース
今日の一言（wordoftheday） 大野瑞昭 布袋さんのお皿でサラダ
キャベツとレタスを千切りにして鯖味噌煮缶詰を加えたサラダ。大野瑞昭 布袋さんのお皿で。
今日の一言（wordoftheday） ゴルゴンゾーラのチーズケーキとコーヒー
ゴルゴンゾーラのチーズケーキにはちみつをかけていただきます。ケーキ皿：平安瑞光 染付花文 12㎝皿 コーヒーカップ：白瓷鳥文 湯碗 邦夫作 フォーク：KAY BOJESEN(カイ・ボイスン)
今日の一言（wordoftheday） リチャードジノリのボウルとサラダ／Richard Ginori and salad
リチャードジノリのボウルとサラダ／Richard Ginori and salad 大きめのボウルで使いやすい、たくさん入るし少な目でもさまになる。
食べ物、料理（food&cooking） 土鍋でおいしいごはんを炊く方法
土鍋のごはんは美味しいって分かっているけど、火加減も難しそうだし・・・。今回は我が家の方法をご紹介します。簡単です。15分間ちょっと弱めの強火→火を止めて15分。これだけ。
今日の一言（wordoftheday） 染付の向付けに白身のお造り
向付けはご飯、味噌汁の向こう側に置く料理。向付けの器っていろいろな種類があって楽しいです。