2025-12

旬の大根との出会い産地にもよりますが、大根の旬は秋から冬（11月～3月頃）。特に寒さが厳しくなる12月下旬から2月にかけては、甘みが増していちばん美味しくなる季節です。先日、車で出かけた際に、とてもきれいに整えられた畑を見つけました。なんと...